撵转 撵转 拼音niǎn zhuǎn注音ㄋㄧㄢˇ ㄓㄨㄢˇ 撵转的详细解释 用莜麦面做的一种食物。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》：“麦青作撵转，麦仁作肉粥。” https://www.aiciyu.cn/ciyu/300452.html